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三清山举办第三届美食大赛,金沙湾假日酒店现场比拼道家养生菜再创佳绩
金沙湾假日酒店 日期:2015-11-13 16:04:17 来源: [打印] [关闭]

    1112日,三清红杯第三届三清山美食大赛在三清山成功举办,来自景区的众多宾馆酒店及农家乐参与,报名参赛的菜肴达300余道。比赛现场,大厨们纷纷拿出自己的绝活,烹制出一道道拿手好菜,令现场观众和游客们赞叹不已。大赛共评出三清山养生宴、三清山十大养生名菜、三清山十大养生小吃等多个奖项。金沙湾假日酒店厨师团队本着“取三清之材、制三清之食”的道家素材挑选理念,凭借“人无我有,人有我优”的独特烹饪手法,喜获三清山十大小吃金牌二块,三清山十大养生名菜银牌两块,道教养生宴第二名。养生宴菜品包括太极养身饼,如画粟米粒,天蓬抱五粮、八卦韩乾坤等;冰点雪媚娘,红茶香芋球两大精品点心更是获得了96.8796.81的高分,採烩秋意、稻香南乳肉,化皮牛肉卷等热菜得到了评委的一致好评,诗情画意的菜名,美味绝口的菜品足以再次勾起现场吃货们的味蕾,又一次为 “舌尖上的三清山”添上浓厚的一笔。据主厨介绍本次菜品主导养生理念,再次诠释了“观景问道三清山,养生度假金沙湾”的14字酒店服务品牌宗旨!
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